Soy Claudia Román
Licenciada en Nutrición
A lo largo de más de 16 años de experiencia, fui entendiendo que alimentarse bien no se trata de seguir reglas estrictas, sino de aprender a escuchar mejor las necesidades del cuerpo.
Hoy mi enfoque está especialmente orientado al bienestar digestivo y al cuidado de la microbiota intestinal, entendiendo la gran influencia que la alimentación puede tener sobre la energía, el equilibrio y el bienestar cotidiano de las mujeres.
Mi propuesta busca acompañar desde un lugar práctico, flexible y sostenible, lejos de soluciones extremas o complicadas.
Equilibrio interno
El cuidado de la microbiota intestinal como parte de una mirada integral sobre el cuerpo.
Alimentación práctica
Recomendaciones simples y sostenibles, adaptadas a la vida real.
Bienestar digestivo
Hábitos alimentarios enfocados en apoyar el equilibrio intestinal y el bienestar cotidiano.
Mi trayectoria construida entre la nutrición, la salud y la organización alimentaria
A lo largo de los años, mi trabajo se ha desarrollado en distintos contextos vinculados a la nutrición, la salud y la alimentación colectiva. Esta experiencia me permite tener una visión amplia, práctica y realista del cuidado nutricional.
Sistemas de alimentación
Gestión y coordinación de servicios alimentarios en entornos educativos, integrando planificación, calidad y organización de procesos.
Salud y entornos regulados
Experiencia internacional en farmacovigilancia y gestión de información clínica bajo estándares de calidad y regulación en salud.
Acompañamiento nutricional
Amplia experiencia en consulta nutricional con un enfoque centrado en el bienestar digestivo, la microbiota intestinal y la construcción de hábitos sostenibles adaptados a la vida cotidiana.
Entornos clínicos
Experiencia en equipos de salud acompañando pacientes en contextos clínicos, incluyendo nutrición especializada y soporte en tratamientos complejos.
Investigación y docencia
Participación en programas de investigación en salud metabólica y experiencia universitaria en formación en fisiopatología y pensamiento clínico.
En mi Linkedin podrás descubrir más detalles sobre mi trayectoria
Esta diversidad de experiencias me permite integrar una mirada amplia de la nutrición: desde lo clínico hasta lo cotidiano, con un enfoque siempre práctico, humano y sostenible.
Formación académica
Licenciatura en Ciencias de la Nutrición
Universidad Nacional de Córdoba – Argentina
Títulación reconocida por Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB), Alemania.
Titulación homologada en España Real Decreto 889/2022.
Diplomatura en Investigación en Salud
Universidad Nacional de Córdoba – Argentina
Formación complementaria
Nutrición y estilo de vida en el embarazo
Ludwig Maximilian University de Múnich (online)
Modulación de la microbiota intestinal – aplicación en la práctica profesional
Asociación Profesional de Nutricionistas de Córdoba (online)
Especialización en sobrepeso, obesidad y enfermedades metabólicas
Asociación Profesional de Nutricionistas de Córdoba
Especialista en soporte nutricional
Universidad del Salvador, Buenos Aires
Prácticas rotativas en unidad de nutrición especializada
Hospital privado, Argentina
